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2010年6月15日
味噌高湯食譜 - 味噌麵
【味噌麵】
●
材料 :
乾麵條(1人份)、白菜(少許)、鮮香菇(少許)、紅蘿蔔、芹菜。
●
調味料:
味噌高湯2~3大匙。
●
作法 :
1.
將麵煮熟撈起備用。
2.
將白菜、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜加水煮熟,把麵放入關小火,倒入味噌高湯3匙(可依個人口味酌量增減)。
3.
再灑入些許芹菜末即可食。
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