傳統豆瓣醬系列 - 辣豆瓣醬 $60

傳統豆瓣醬系列 - 辣豆瓣醬

產品簡介

本產品無添加任何防腐劑，豆瓣醬為中國傳統釀造食品之一，市面上大多以黃豆為主料，本產品特別加入蠶豆調味，濃濃豆香配上清爽不油膩的口感，讓茹素者也能享受精釀豆瓣的美味，可當成拌醬、沾醬或食品加工的滷料，是婆婆媽媽家常料理的好搭擋。

產品說明

編號 ： KWF0012 成分 ： 辣椒、蠶豆、黃豆、鹽、糖、麻油、調味料。 容量 ： 470公克 認證 ： 食品安全認證(HACCP) (ISO 22000) 製造 ： 台灣製造

營養標示

每一份含量 10 公克 本包裝含 47 份 熱量 14.51 大卡 蛋白質 0.92 公克 脂肪 0.67 公克 飽和脂肪酸 0.13 公克 反式脂肪 0 公克 碳水化合物 1.2 公克 鈉 130 毫克

注意事項

* 本產品無添加任何防腐劑，請安心使用。 * 本產品開瓶後請儘速放於冰箱冷藏。

烹飪小幫手

麻婆豆腐(2人份) ●材料　： 絞肉約65克、嫩豆腐約200克、蔥末1湯匙、薑末1湯匙、蒜末1湯匙。 ●調味料： 辣豆瓣醬2大匙、鹽 1/2小匙、醬油1小匙、太白粉1/2湯匙、水1大匙。 ●作法　： 1. 先將嫩豆腐切成約1公分小塊備用。 2. 將蔥末、薑末、蒜末和辣豆瓣醬炒香，放入絞肉一起拌炒，加入醬油1小匙調味。 3. 入味後再放豆腐用小火悶煮約3分鐘，以太白粉加水調勻勾成薄汁狀後，置盤上灑上蔥末後即成。

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