風味醬油系列 - 咖啡醬油露 $120

產品簡介

以純釀醬油及精選上等古坑咖啡調配成咖啡醬油，甘醇的醬油含有濃郁香醇咖啡，不添加人工色素與防腐劑，溫潤高雅的上品滋味是廚房料理的最佳選擇，也是調味的好幫手。

產品說明

編號 ： KWC0061 成分 ： 咖啡、純釀造醬油、米醂(みりん)、調味料 容量 ： 300毫升(330公克) 認證 ： 食品安全認證(HACCP) (ISO 22000) 製造 ： 台灣製造

營養標示

每一份含量 10公克 本包裝含 33份 熱量 11大卡 蛋白質 0.4公克 脂肪 0公克 飽和脂肪酸 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 2公克 鈉 342毫克

注意事項

* 本產品為純釀造，顏色加深或沉澱為自然現象。 * 本產品無添加任何防腐劑，請安心使用。 * 本產品開瓶後請儘速放於冰箱冷藏。

烹飪小幫手

香煎咖啡牛排 ● 材料　： 菲力牛排1塊。 ●調味料： 菇王咖啡醬油露2大匙、黑胡椒少許、紅酒適量、海鹽少許、橄欖油1大匙。 ●作法　： 1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、 現磨黑胡椒。 2. 淋上適量的料理用紅酒， 若無紅酒亦可。 3. 加入菇王咖啡醬油露2大匙。 4. 浸泡約十五分鐘即可。 5. 熱鍋後放入橄欖油，油熱後放入牛排，用大火快煎牛排鎖住肉汁。 6. 倒入浸泡牛排剩餘的醬汁，小火悶煮幾分鐘(視牛排的厚度及個人 對熟度的需求而定)，即可起鍋。 7. 起鍋後灑上些許黑胡椒即可。

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