紅麴系列 - 紅麴豆瓣醬 $120

產品簡介

豆瓣醬採傳統釀造，獨特香味，讓您垂涎欲滴。純釀造豆瓣的甘、純釀造紅麴的純，讓您回味無窮。其料理可做拌醬、沾醬，亦適合調理多種簡易家常菜，例如紅麴豆瓣麵、紅麴豆瓣養生苦瓜、紅麴豆瓣養生豆腐等，滿足您挑剔的味蕾。

產品說明

編號 ： KWD0011 成分 ： 紅麴、糯米、黃豆、糖、鹽、調味料 容量 ： 250公克 認證 ： 食品安全認證(HACCP) (ISO 22000) 製造 ： 台灣製造

營養標示

每一份含量 10 公克 本包裝含 25 份 熱量 16.7 大卡 蛋白質 0.4 公克 脂肪 0.2 公克 飽和脂肪酸 0.7 公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 3公克 鈉 290毫克

注意事項

* 本產品為純釀造，顏色加深或沉澱為自然現象。 * 本產品無添加任何防腐劑，請安心使用。 * 本產品開瓶後請儘速放於冰箱冷藏。

烹飪小幫手

紅趜豆瓣麵 ● 材料　： 麵條1把、新鮮香菇3朵、紅蘿蔔少許、小黃瓜1條。 ●調味料： 紅麴豆瓣醬2湯匙、植物油2湯匙。 ●作法　： 1. 小黃瓜、紅蘿蔔與香菇洗淨切絲。 2. 鍋子加水煮滾先將香菇汆燙撈起備用，再將麵放入煮熟撈起。 3. 將紅麴豆瓣醬及植物油倒入麵攪拌均勻，再將小黃瓜、紅蘿蔔與香菇灑放於麵上即可食。

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