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2010年5月28日

風味醬油系列 - 梅の醬油膏 $120


產品簡介
梅の醬油膏是採自台灣本地出產的嚴選青梅,經專業技術提煉出梅汁的精華,配合上等純釀造醬油,兩者合二為一,產生出甘、酸、甜美清爽滑溜的口感,不含人工色素與防腐劑,不論是燉煮食物、涼拌青菜或做為一般沾醬,都是上等的選擇!
產品說明
編號 : KWC0011
成分 : 梅汁、純釀造醬油、米醂(みりん)、調味料、糯米
容量 : 300毫升(350公克)
認證 : 食品安全認證(HACCP) (ISO 22000)
製造 : 台灣製造
營養標示
每一份含量 10公克
本包裝含 35份
熱量 15大卡
蛋白質 0.5公克
脂肪 0公克
飽和脂肪酸 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 3公克
456毫克
注意事項
* 本產品為純釀造,顏色加深或沉澱為自然現象。
* 本產品無添加任何防腐劑,請安心使用。
* 本產品開瓶後請儘速放於冰箱冷藏。
烹飪小幫手
梅汁燒肉飯
材料 : 白飯適量、梅花豬肉薄片50g、洋蔥適量、橄欖油1大匙。
調味料: 梅の醬油膏適量、酒1小匙、 砂糖1/2小匙。
作法 :
1. 盛飯至大碗公中備用。
2. 將洋蔥切成半月薄片。
3. 熱鍋後小火用橄欖油拌炒洋蔥, 洋蔥軟化炒出甜度即可。
4. 調中火放入梅花豬肉薄片,翻炒數十秒。
5. 放入調味料梅の醬油膏、酒、砂糖,快炒數秒即可,倒淋至盛 好飯的大碗公中完成。

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