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2010年6月15日
紅麴醬油露食譜 - 養生清燉蘿蔔
【養生清燉蘿蔔】
●
材料 :
蘿蔔1條、絞肉約100克、蔥少許。
●
調味料:
紅麴醬油露2大匙、鹽/糖少許、米酒1大匙。
●
作法 :
1.
全部調味料調勻備用。
2.
蘿蔔切成大塊。
3.
將蘿蔔、適量米酒、紅麴醬油露和絞肉,加水淹過材料悶煮約三十分鐘即可。
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