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2010年6月15日

紅麴醬油露食譜 - 養生清燉蘿蔔





【養生清燉蘿蔔】
材料 :蘿蔔1條、絞肉約100克、蔥少許。
調味料:紅麴醬油露2大匙、鹽/糖少許、米酒1大匙。
作法 :
1.全部調味料調勻備用。
2.蘿蔔切成大塊。
3.將蘿蔔、適量米酒、紅麴醬油露和絞肉,加水淹過材料悶煮約三十分鐘即可。


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